食得嘅魚蟹蝦?! | ESPUMA

IMG_4185

我識ESPUMA都係因為尼度既下午茶Set,
由我第一次黎尼度係下午茶Set開始,
就畀佢深深吸引住~
因為佢唔只有外表,可以影相呃like
重好有內涵,每款小食都好好味,
所以每逢有新menu我一定會黎食!
今次個新tea set好有gimmick,
好有傳統風味、情懷,
係魚、蝦、蟹!最鍾意d有小心思既小食。

IMG_5812.JPG
IMG_4147IMG_4155

尼個下午茶Set係 $258,
(包紅茶/綠茶/咖啡/烏龍茶/伯爵茶),
可另加15蚊/位,可升級其他飲品。
次次黎都叫招牌水果沙冰,
今次轉叫熱嘅招牌水果茶,
另加杯 holiday drink,
尼杯係有名堂,叫 佛系假期
成杯野好有夏日sunshine fine,
令人覺得自己放緊假,
尼杯係cocktail,酸酸甜甜,好香果味,
清新解涼,口感唔錯!


IMG_5810.JPG


魚蟹蝦Set共有10樣小食,分別係:
白骰朱古力、鮮果雪糕漢堡、杏仁豆腐錦鋰、香脆蟹仔紫菜蛋糕、
吉列蟹捧、牛油果蝦多士卷、黑椒雞粒伴約瑟布甸、
冬瓜蘑菇蓉紅菜頭撻、黃金蘋果金寶、葫蘆蝶蝶花鬆餅。

IMG_4156.JPG
Tea set送到黎,除左相機食先,
就要快手食左 " 鮮果雪糕漢堡" 先,
因為入面有個朱古力冰涼嘅雪糕,
重有士多啤梨、奇異果片,
成個味道好夾,清甜解暑!
IMG_4167
我自己好鍾意係蘑菇,見到咁大粒蘑菇梗係唔客氣,
尼個係"黑椒雞粒伴約瑟布甸",
入面有雞粒、蘑菇粒,鹹鹹地口感都唔錯。
IMG_4163
我個人比較鍾意食鹹點,尼個" 吉列蟹棒",
外脆內鮮甜,入面係蟹肉,
不過如果外粉再薄D就好啦。
IMG_4165
"牛油果蝦多士卷"都唔錯,蝦肉彈牙,同牛油果都幾夾!
IMG_4169
" 冬瓜蘑菇蓉紅菜頭撻 " ,同冬瓜夾蘑菇蓉個主意幾新,
口感都幾夾,唯獨係紅紅外皮有點硬。
但味道係唔錯!
IMG_4173
甜點方面,我最愛"香脆蟹仔紫菜蛋糕",
首先賣相好得意,上面有隻mini版蟹仔,
紫菜蛋糕好鬆軟,甜度岩岩好,
蟹仔口感脆身,同個Cake口感好大反差,
食出多重口感!
IMG_4177
"杏仁豆腐錦鋰",有D似過年時候食嘅錦鯉年糕,
外型已經好吸引,口感軟滑,魚身上面有桂花,
杏仁香味中帶淡淡嘅桂花清香!
IMG_4160
"黃金蘋果金寶" 入面有粒粒蘋果肉,
清清地,酸酸甜甜,唔錯!
IMG_4180
[白骰朱古力]

留言