加大大碼足料湯粉|Fûhn

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其實自從去完越南,就對果度既美食念念不忘,
成日都想搵番當日既味道~
所以不停去食越南菜,
今次黎到銅鑼灣Fûhn,


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我地叫左個“特式生牛湯粉”,佢有幾個size, L , XL , XXL ,
我地只係叫左個 L size,都已經好好好巨大!真係夠晒2個人食!
可以揀金邊粉/河粉,我地揀左金邊粉,口感軟滑,重吸晒湯既清香。
入面有超足料,有生牛肉、牛坑腩片、牛筋片、手打牛丸、
牛腩邊、牛柏葉。
上桌時,生牛肉係半熟,重有少少鮮紅,用湯既溫度浸下佢再食,
入口果然香嫩;牛柏葉好爽口;牛筋片淡嫩不腻,
加上面頭既蒽粒、洋葱絲;同伴碟既芽菜、香草、辣椒粒,
令成個“特式生牛湯粉”更清香!


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另外,非常握介大家要叫小食拼盤係現炸咖!入面有:越式牛油雞翼、春卷、手打蝦餅,
手打蝦餅真係超正! 因此係手打,
所以入面特色鬆軟,外皮好脆,重要夠晒熱!
牛油雞翼同樣香脆,d肉好嫩滑,
春卷外皮用好脆既米紙、網紋皮包住,香脆滋味~

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最後配杯凍咸檸相打,冰凍清爽,夏天至愛!

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