2017年4月6日 星期四

邪惡而美味的海鮮拼盤【尚鮮日式燒肉漁市場】

【尚鮮日式燒肉漁市場】 已經不是第一次吃,今次跟朋友們再來大吃一番。大概八點多來到點子,已經人頭湧湧!今次是衝着餐廳優惠而來的,晚飯時段只要四位同行,電子就會送上四人份量的「尚鮮浜燒」!!!
是真正的海鮮燒烤拼盤,有波士頓龍蝦、大扇貝、生蠔、甲羅燒等。

甲羅燒配上高湯連鵪春雞黃,燒至杰身,味道非常鮮甜。
波士頓龍蝦啖啖肉,肉質鮮甜、厚實。
扇貝生蠔份量足料,扇貝肉質鮮嫩,而生蠔非常juicy, 大有新鮮的海水味,燒製時加上清酒,味道更鮮!
 
來到了尚鮮,當然少不了加錢吃鮑魚!!!一人一隻唔使爭。
鮑魚肉質厚嫩、鮮美,口感軟腍彈牙。
不得不提嘅係海蝦,個人口味喜歡烤至微乾,令蝦味慢慢滲出來,配點海鹽一併享用,味道更先。蝦肉厚實鮮甜,吃起來非常彈牙。
尚鮮除了有燒烤外,更加點刺身、壽司,松葉蟹棒、甜蝦、鮑片、八爪魚通通都不能錯過!
 
光是吃以上的食物我們已飽了八成,最後硬着頭皮話要點了西班牙五層肉、一口牛、雞翼來試試。
西班牙五層肉層次分明,能嚐到不同的質感;一口牛肉質鮮嫩,配上不同醬汁調味料有迥異的口味。
儘管要填滿了肚子,但仍要吃每次必點的菠蘿,這裏的燒菠蘿跟一般的店子不同,每舊都是分量十足大大嚿,咬下去汁液四濺,令人非常回味。
最後,再填飽個甜品胃,這裡有Movenpick雪燃!!!正呀!!!

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